Часы работы нашего шоколадного магазина
Каждый день с 10:00 до 19:00.
на улице Монтессюи, 13, 7-я улица Парижа.
До скорой встречи !
Наш шоколад изготавливается из органических какао-бобов и масла, полученных в результате справедливой торговли.
и экологически ответственный,
поступающие напрямую от мелких производителей кооператива Norandino в Перу, которым выплачивается справедливая стоимость.
Какао-ферма в человеческом масштабе.
Поддайтесь гармонии вкусов. Высококачественный несладкий шоколад ручной работы, приготовленный вручную, и 100% натуральные продукты.
О нас, шоколатье в Париже и Понто-Комбо
Будучи шоколатье, окончившим международную школу «Le Cordon Bleu Paris» в 1999 году, я работал кондитером-шоколатье в престижных кондитерских и шоколадных магазинах. В Makdamia мы создаём превосходные кондитерские изделия и шоколад, уделяя особое внимание деталям и качеству. Наша продукция изготавливается из натурального сырья без искусственных ароматизаторов. Наша приверженность мастерству отражается в нашем процессе «от боба до плитки», где мы производим шоколад из бобов, какао-масла и органического тростникового сахара из Перу, выращенного по принципам справедливой торговли.
Наши шоколадные изделия тщательно изготовлены нашими мастерами-шоколатье.
Наши ганаш-начинки изготовлены из тёмного шоколада с содержанием какао-масла не менее 72%, а оболочки также содержат не менее 72% какао-масла. Мы гордимся нашими домашними пралине с тщательно отобранными сухофруктами, обжаренными до сердцевины, а затем перемолотыми традиционным способом с помощью жерновов для сохранения и раскрытия всех ароматов. Мы также предлагаем веганский шоколад.
Наши обязательства как страстных шоколатье
В компании Makdamia мы тщательно выбираем сырье: гордимся нашими бобами, какао-маслом и органическим тростниковым сахаром, закупленным по принципам справедливой торговли из Перу, только фруктовой мякотью, органическим ванильным порошком с Мадагаскара, стручками ванили с Мадагаскара, фундуком из Пьемонта (Италия), органическими кофейными зернами, закупленными по принципам справедливой торговли, из Колумбии, фисташками и миндалем с Сицилии... Наши красители натуральные, на основе фруктов, специй, овощей и растений.
Почему выбирают нас?
100% натуральный
Изготовлено вручную
От зерна к бару
100% домашнее
Контактная форма
Готовы попробовать нечто особенное? Откройте для себя наши творения ручной работы уже сегодня.