Orari di apertura della nostra cioccolateria
Tutti i giorni dalle 10:00 alle 19:00.
in 13 rue de Monttessuy - Parigi 7
Arrivederci !
Il nostro cioccolato è fatto con burro e fave di cacao biologici e provenienti dal commercio equo e solidale.
ed eco-responsabile,
provenienti direttamente dai piccoli produttori della cooperativa Norandino in Perù, ai quali viene pagato il giusto valore.
Una piantagione di cacao a misura d'uomo.
Lasciatevi conquistare dall'armonia dei sapori. Cioccolatini artigianali non zuccherati di alta qualità, dal seme alla tavoletta e creazioni 100% naturali.
Chi siamo, cioccolatiere a Parigi e Pontault-Combault
Diplomato alla scuola internazionale "Le Cordon Bleu Paris" nel 1999, ho lavorato come pasticcere-cioccolatiere in prestigiose pasticcerie e cioccolaterie. Da Makdamia, creiamo dolciumi e cioccolatini di qualità superiore con la massima attenzione ai dettagli e alla qualità. La nostra produzione è realizzata con materie prime naturali, senza aromi artificiali. Il nostro impegno per l'artigianalità si riflette nel nostro processo "dal seme alla tavoletta", dove produciamo il nostro cioccolato a partire da semi di cacao, burro di cacao e zucchero di canna biologico equosolidale proveniente dal Perù.
I nostri cioccolatini sono realizzati con cura dai nostri cioccolatieri artigiani
L'interno delle nostre ganache è fatto di cioccolato fondente con almeno il 72% di burro di cacao, e anche i nostri gusci contengono almeno il 72% di burro di cacao. Siamo orgogliosi delle nostre praline artigianali, con frutta secca accuratamente selezionata, tostata fino al cuore e poi macinata secondo il metodo tradizionale con una macina a pietra per preservare e sviluppare tutti gli aromi. Offriamo anche cioccolatini vegani.
Il nostro impegno come cioccolatieri appassionati
Noi di Makdamia scegliamo con cura le nostre materie prime: orgogliosi delle nostre fave, burro di cacao e zucchero di canna biologico equo e solidale dal Perù, solo polpa di frutta, vaniglia in polvere biologica dal Madagascar, baccelli di vaniglia dal Madagascar, nocciole del Piemonte IGP (Italia), chicchi di caffè biologico equo e solidale dalla Colombia, pistacchi e mandorle dalla Sicilia... I nostri coloranti sono naturali, a base di frutta, spezie, verdure e piante.
Perché scegliere noi?
100% naturale
Fatto a mano
Dal fagiolo alla barretta
100% fatto in casa
Modulo di contatto
Pronti ad assaporare l'eccezionale? Scoprite oggi stesso le nostre creazioni artigianali.