Descubra a História do Chocolate
Descubra conosco a fascinante jornada do cacau através dos séculos.
A Origem do Cacau
A história do chocolate remonta a milhares de anos na América Central e do Sul, onde civilizações antigas como os astecas e os maias cultivavam cacau. O cacau era precioso e usado para fins cerimoniais e medicinais. Os grãos de cacau eram até usados como moeda.
A chegada do cacau à Europa
Quando conquistadores espanhóis como Hernán Cortés chegaram ao Novo Mundo no século XVI, descobriram o cacau. Trouxeram-no de volta para a Europa, mas inicialmente era apreciado como uma bebida amarga. Os europeus adicionaram açúcar e especiarias para criar uma versão mais deliciosa.
O desenvolvimento do chocolate sólido
Ao longo dos séculos seguintes, o chocolate evoluiu. Em 1828, o chocolate sólido foi inventado por Conrad Van Houten, utilizando uma prensa hidráulica que extraía a gordura do cacau, criando o cacau em pó. Isso abriu caminho para a produção do chocolate sólido.
As Grandes Marcas de Chocolate
No século XIX, grandes marcas de chocolate surgiram, ajudando a popularizar o chocolate ao redor do mundo e criando uma grande variedade de sabores e tipos de chocolate.
Chocolate Hoje
Hoje, o chocolate é um deleite apreciado em todo o mundo. Há uma infinidade de variedades, do chocolate ao leite ao chocolate amargo intenso, cada uma oferecendo uma experiência única.
Conclusão
A história do chocolate é uma viagem fascinante através do tempo e das culturas. Na Makdamia, celebramos essa história oferecendo uma seleção excepcional de chocolates premium. Cada mordida é um convite para reviver essa história milenar do cacau. Explore nossa coleção de chocolates requintados e delicie-se com uma experiência de degustação que honra essa história rica e deliciosa.